カフェ／喫茶店

ショップ・店舗名	施設名	市町村名	営業店舗の特徴
喫茶訓練所　　　　　　　　トロイメライ	第一サンライズ	岐阜市	白を基調とした店内は、いつも近所の方々でにぎわっていて、アットホームな雰囲気の喫茶室です。モーニングはパンか炊きたておにぎり（限定２０食）が選べ、デザートには有名和菓子店の草餅もご用意しています。本場イタリアの豆をグラインダーで一杯ずつ挽く“イタリアンカフェ”も人気です。
喫茶ひまわり	長良ひまわり社	岐阜市	「喫茶ひまわり」では、障害を持つ人たちが、社会的自立を目指してお菓子作り・接客にと毎日頑張っています。ケーキ職人さんとの出会いがあり、どこのお店にも負けない位、とても美味しいクッキーやケーキが製造販売出来るようになりました。『ケーキ職人直伝の本格スイーツ』ぜひ一度ご賞味下さい。
喫茶　“山猫”	どんぐり村福祉工場	本巣市	どんぐり村福祉工場に隣接する喫茶「山猫」は食事提供を通して地域貢献とみなさまとの交流の場を目的とした施設です。喫茶「山猫」という名前の由来は、童話「どんぐりと山猫」（宮沢賢治著）からきています。そのため店内もその世界をイメージしたつくりになっていて広々とした空間になっています。
レインボーハートフル	レインボーハートフル生活介護事業所	関市	広々として明るい雰囲気のカフェです。どなたでもご利用していただけるよう外にはスロープを設置、店内はバリヤフリーになっております。１４時までのモーニングが人気です。店内には利用者さんと一緒にひとつひとつ丁寧に手作りしたパンが20種類ほど並び、モーニングにはお好きな100円パンをひとつ選んでいただけます。シフォンケーキ、マドレーヌ、クッキーなどの焼き菓子も店内で販売しております。「いらっしゃいませ…
cafeai藍	ワンハートおひさま	関市	NPO法人ワンハートの敷地内にありますが、落ち着いたひとときを過ごす大人のためのカフェです。ゆったり広々とした空間に余裕を持って設置されたお席、モーニングセット、ランチセットともに充実しております。
ライブリーM	美谷の風	関市	パン…オール１００円ライブリーセット【３５０円】…お好きな飲み物に焼き立てパン、ゆで玉子（無くなった場合は柿の種）、サラダ付２つの拘り ①冷凍生地を使わず、粉からこねて昔ながらの製法で作っています。小麦粉本来の風味、ふわふわの食感が楽しめます。 ②珈琲は生豆を一粒一粒選別して、良い豆を自家焙煎しています。澄んだ香りの高い珈琲が楽しめます。
福祉喫茶交流広場　ぶなの森	ぶなの木学園	郡上市	白鳥駅前通りの一角にある喫茶店。利用者２名とスタッフ１名でお店を切り盛りしています。入口には、手作りのジャムやお菓子、ジュース、石けん、トイレットペーパー等の授産製品の販売コーナーもあります。店内にはギャラリーを併設して、地元作家の絵画や写真、パッチワークなどの作品を常時展示しており、観賞目的に立ち寄ってくださる方も多い。朝焼きのパンをお好みで選べるモーニング「ぶなの森セット」が一番の人気！朝はお…
福祉喫茶交流広場　ぶなの森	ぶなの木学園共働社	郡上市	白鳥駅前通りの一角にある喫茶店。利用者１名とスタッフ１名でお店を切り盛りしている。ジャム、手作り菓子、ジュース、石けん、トイレットペーパー等の授産製品も販売している。店内にはギャラリーを併設。地元作家の絵画や写真、パッチワークなどの作品を常時展示しており、観賞に来てくださる方も多い。朝焼きのパンをお好みで選べるモーニング「ぶなの森セット」が一番の人気！
大溝哲也	株式会社　ひだっこの里	高山市	アウトドアな飲食店をコンセプトに掲げ、内装や家具、食器に至るまでアウトドア用品で揃えました。メニューや看板、ランチョンマットなど自作できるものは自分たちで作りました。新型コロナウイルス対策も行い、席同士を広くし間には仕切りを設けています。そして最大の特徴は大型キッズスペース。4，000×4，000の広さがあり、ティピーテントを設置しここにもアウトドアな雰囲気を演出しています。

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