その他野菜類

商品種類	商品名	施設名	市町村名	商品の特徴
その他野菜類	生わさび	株式会社ＷＳＢバイオ	山県市	岐阜県山県市のきれいな水と空気で育った、生わさびです。
その他野菜類	切干し大根（人参入り）	ぶなの木学園共働社	郡上市	新鮮な大根、人参を手突きし、減圧乾燥しました。水洗い後３０分ぬるま湯にひたし、そのまま煮て下さい。お味噌汁に入れても美味しいです。
その他野菜類	黄金えのき（乾燥えのき）	ぶなの木学園共働社	郡上市	黄金色に輝く栄養たっぷりの乾燥えのき。そのまましめじと一緒に天ぷらや味噌汁に、水で戻し炊きこみごはんや炒め物、和え物にどうぞ。
その他野菜類	炊き込みご飯の具（２合用）	ぶなの木学園共働社	郡上市	岐阜県産の大根としいたけ、彩りのよい人参と歯ごたえと香りのよいごぼうを手間ひまかけて低温で乾燥しました。水戻し不要でこのまま洗ったお米にひたすだけ。あとはお好みの具をたして調味料を入れて炊くだけ。ヘルシーな炊き込みご飯です。
その他野菜類	郡上なんばん	ぶなの木学園共働社	郡上市	辛味成分が強く、真っ赤に熟した「郡上なんばん」を乾燥させました。